Saladas são ótimas opções para refeições leves e saudáveis, especialmente quando combinadas com ingredientes frescos e saborosos. Uma salada que vem ganhando popularidade é a Salada Tropical com Manga, que combina ingredientes frescos e exóticos em uma mistura de sabores deliciosos e coloridos.
Ingredientes:
- 2 mangas maduras cortadas em cubos
- 1 abacate cortado em cubos
- 2 xícaras de alface americana picada
- 1 xícara de rúcula
- 1/2 xícara de coentro picado
- 1/2 xícara de cebola roxa fatiada finamente
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de pimentão amarelo picado
- 1/2 xícara de pepino cortado em cubos
- 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1/4 xícara de suco de limão
- 2 colheres de sopa de mel
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture a alface americana, rúcula, coentro, cebola roxa, pimentões, pepino e tomate.
Adicione os cubos de manga e abacate por cima da mistura de alface.
Em outra tigela, misture o suco de limão, mel e azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Regue a mistura de salada com o molho de limão e misture bem.
Sirva a Salada Tropical com Manga imediatamente, enquanto os ingredientes ainda estão frescos.
Essa salada é perfeita para ser servida em um dia quente de verão, pois seus ingredientes refrescantes e exóticos proporcionam uma sensação de frescor e sabor único. A manga e o abacate adicionam um toque adocicado e cremoso, enquanto os pimentões, pepino e tomate cereja adicionam um toque de acidez e crocância.
Além de ser deliciosa, a Salada Tropical com Manga é uma opção saudável e nutritiva. A manga é rica em vitamina C, enquanto o abacate é rico em gorduras saudáveis e fibras, o que ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo. A mistura de alface, rúcula e coentro também adiciona uma variedade de vitaminas e minerais importantes para a nossa saúde.
Em resumo, a Salada Tropical com Manga é uma opção deliciosa, nutritiva e fácil de preparar, que combina ingredientes frescos e exóticos em uma mistura de sabores e cores. Experimente essa salada em sua próxima refeição e desfrute de uma explosão de sabores e nutrientes em um prato colorido e vibrante!