Uma Salada de Atum é uma opção refrescante e nutritiva para uma refeição leve e saudável. Essa salada pode ser preparada de diversas formas, mas uma receita simples e deliciosa pode incluir diversos ingredientes, todos "saudáveis".
Ingredientes:
- 1 lata de atum em água
- 1 xícara de alface picada
- 1/2 xícara de pepino picado
- 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 2 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Abra a lata de atum e drene toda a água. Transfira o atum para uma tigela grande e desfaça-o em pedaços menores com um garfo.
Adicione a alface picada, o pepino, os tomates, a cebola roxa e as azeitonas fatiadas na tigela com o atum.
Em uma tigela separada, misture a maionese, a mostarda e o suco de limão. Adicione sal e pimenta a gosto.
Despeje a mistura de maionese sobre a Salada de Atum e misture bem até que todos os ingredientes estejam cobertos pela mistura.
Sirva a Salada de Atum em pratos individuais e aproveite!
Dicas:
Para uma versão mais saudável, troque a maionese por iogurte natural ou queijo cottage.
Se quiser adicionar mais sabor à Salada de Atum, experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou coentro, ou temperos como páprica ou curry em pó.
Sirva a Salada de Atum com uma fatia de pão integral para uma refeição mais substancial.